[특수교육 진로직업] AI와 함께하는 바리스타 실기 연습

「차근차근」은 바리스타 자격증 취득을 준비하는 학생들이 실기 절차와 대본을 실제로 말하며, 단계적으로 학습할 수 있도록 개발한 AI 기반 실기 연습 웹앱입니다. 학생이 음성으로 말하면 -> AI가 피드백 -> 저장된 자료는 구글시트로 연동되어 교사가 볼 수 있습니다. (배포용에는 구글시트 연동 없이, 브라우저 연결로 배포하였습니다.) 학생들은 3D 시뮬레이터를 통해 바리스타 실기 과정을 시각적으로 확인하며 작업 순서와 수행 방법을 이해할 수 있습다. 또한 실기 대본을 실제로 말하면 음성 인식 기술을 통해 발화 내용이 텍스트로 변환되고, AI가 핵심 표현과 수행 단계에 대한 피드백을 제공합니다. 이러한 학습 방식은 시각적 모델링과 언어적 시연, 반복 연습을 결합한 다중양식 학습 환경을 제공한다는 점에서 의미가 있습니다. 학생들은 자신의 학습 속도에 맞춰 충분히 연습하고, 반복적인 발화를 통해 실기 대본에 대한 기억과 표현의 유창성을 높일 수 있습니다. 특히 실제 커피머신이나 실습 재료 없이도 실기 절차를 복습할 수 있어 교실뿐 아니라 가정에서도 활용할 수 있으며, 학생의 개별적인 학습 수준에 따라 자기주도적으로 연습할 수 있도록 지원합니다.

"말하기"버튼을 눌러 말할 수 있고, 타자로 직접 입력할 수도 있습니다. 생각이 나지 않는다면 "힌트 보기"를 눌러 힌트를 볼 수 있습니다. 말한 후에는 AI가 대본에 맞는 키워드가 들어갔는지 피드백을 해줍니다.

단계에 따라 해야 할 행동은 왼쪽 텍스트 박스에 보이며, 해당 행동을 누르면 시뮬레이터가 작동됩니다.

작업대는 최대한 비슷하게 구현했으며, 모두 끝난 후에는 카드로 나의 결과를 확인할 수 있습니다. 교사 또한 "교사용 기록"페이지에서 학생들의 진행 상황과 결과를 볼 수 있습니다.